中医理论主要研究人体脏与脏、脏与腑、腑与腑之间相互关系的理论。脏腑，是内脏的总称，古人称为“藏象”，藏、指藏于内，就是内脏；象，是征象或形象，意指内脏生理、病理所表现于外之征象。正如《类经》所说：“脏居于内，形见于外，故曰脏象”。脏腑学说，是研究人体脏腑生理功能、病理变化及其相互关系的学说，它是中医学理论的核心，是临床辩证论治的基础。人体是一个统一的有机整体，脏腑虽然有各自的生理功能，但它们不是孤立的，而是彼此密切联系，相互协作、相互配合、相互制约，共同维持生理活动的正常进行。因此，脏腑之间在生理上相互联系，密不可分，在病理上则相互影响，内脏之间的相互关系构成了人体活动的整体性，使得各种生理功能更为和谐协调，这对于维持人体生命活动，保持健康有重要意义。据考证，枸杞子始见于殷商甲骨文，其种植、采摘、食用历史已有4000年历史，我国栽种枸杞的历史十分悠久，《诗经•小雅》中就有“陡彼北山，言采其杞”的诗句。《神农本草经》是首部将枸杞列入中药的古籍。两千多年来，枸杞作为一种名贵中药，其功效传闻颇广。北宋编撰的《太平圣惠方》记载了一位终年服用枸杞叶、花、子、根而寿达三百七十多岁的妇女。明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”四味配伍成丸，有一长者常服之，“寿百岁，行走如飞，发白返黑，齿落更生，阳津强健”。

    枸杞子，作为传统中药在我国应用的历史已很悠久。我国现有最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品，明代著名医药学家李时珍在他的《本草纲目》中，也对枸杞进行了详细的记述，枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。《神农本草经》公元前206-公元200年，记载：枸杞，久服，坚筋骨，轻身、不老。《本草纲目》公元1578年，记载：枸杞主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，强阴，利大小肠。补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。《本草汇言》公元1624年，记载：枸杞可使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。《本草备要》公元1694年，记载：甘平，润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨，去风明目（目为肝窍，瞳子属肾），利大小肠、可滋肾、益肝、明目而治消渴也。《宁夏枸杞研究》公元1977年，记述道：服用枸杞的老年人的免疫学、生理、生化学和遗传学机能状态的多项指标在向年轻化方向逆转。